كيكة النوتيلا خطوة بخطوة

mohammed zaqout
2020-06-14T13:20:11+03:00
مطبخ سيدتي
mohammed zaqout
نشرت منذ سنة واحدة يوم 14 يونيو 2020
بواسطة mohammed zaqout
كيكة النوتيلا خطوة بخطوة

النهاردة هشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل الكيك طعمها رائع فعلا مش هتقدرى تقاوميها وبأقل المكونات أتمنى تجربوه الوصفة وتعجبكم وياريت متنسوش تشاركونى رأيكم فى التعليقات وتعملوا لايك بالهنا والشفا :))

المقادير:
لعمل الكيك :

4 بيضات
1 كوب سكر
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت
25 جرام كاكاو
1,5 كوب دقيق منخول
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملاعق وربع صغيرة بيكينج بودر

لعمل الكريمة:
2 عبوة كريم شانتيه
1,5 كوب حليب
7 ملاعق شيكولاتة نوتيلا

لعمل الصوص:
2 ملعقة كاكاو
2 ملعقة سكر
1 كوب حليب

للتزيين:
200 مل كريمه
80 جرام شيكولاتة دارك

طريقة التحضير:
1-نضع فى وعاء مناسب بيض,سكر ونضربهم بالمكسار جيدا حتى يبيض لونهم.
2-نضيف عليهم حليب,زيت,ونضرب مره أخرى لمدة 1-2 دقيقة.
3-نضيف كاكاو,دقيق منخول,بيكينج بودر,فانيليا,ونضرب مرة أخرى.
4-ندهن بايركس مناسب بالزيت 27×40 ونسكب بيه الخليط.
5-ندخلها لفرن ساخن على درجة حرارة 170 لمدة 35 دقيقة.
6-لعمل الكريمة نضع فى وعاء مناسب كريم شانتيه,حليب ونضربهم بالمكسار جيدا.
7-لازم الحليب اللى نستخدمه يكون بارد عشان قوام الكريم شانتيه ميكنش تقيل,نضيف عليه 7 ملاعق شيكولاتة نوتيلا ونضرب مره اخرى.
8-نقفل الكريمة بورق استرتش ونتركها فى البراد قليلا.
9-نطلع الكيك من الفرن ونتركها لتبرد.
10-نضع فى وعاء مناسب كاكاو,سكر,حليب,سكر ونقلبهم حتى ذوبان السكر.
11-نعمل فتحات فى الكيك بالكردان,ونسكب عليها الصوص فى كل مكان,ونترك الكيك لتتشرب الصوص.
12-نعمل صوص الشيكولاتة نضع شيكولاتة على الكريمة ونقلبها حتى الذوبان,ونتركه ليبرد.
13-نضع الكريمة على الكيك بشكل متساوي,بعد ذلك نسكب صوص الشيكولاتة ونساويه جيدا.
14-لازم تتأكدوا ان صوص الشيكولاتة بارد قبل وضعه فوق الكريمة.
15-نتركها فى البراد لمدة يوم كامل بعد ذلك يمكنك تقديمها بالهنا والشفا.

المصدرالمطبخ التركي
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.