طريقة عمل الغربية في اقل من خمسة دقائق

المقادير :

كوبان من السكّر ناعم
كوبان زبدة ليّنة
5 أكواب دقيق

• ملاحظه : نعاير جميع المقادير بنفس الكأس .

طريقة التحضير :

1. نخلط السكر والزبدة مع بعضها حتى تصبح ملساء بالخلاط الكهربائي أو يدويا ثم نضيف الطحين على مراحل ونخلطه جيدا حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية .

2.بعد أن أصبحت العجينة جاهزة نشكلها حسب المزاج ونضع حبة فستق على كل حبة ويمكن استخدام قوالب لعمل الشكل الذي تريده .


طريقة الخبز :

نحمّرها بالفرن من الأسفل فقط على درجة حرارة متوسّطة، ونتركها حتّى تبرد، ومن ثمّ نضعها في صحن التقديم؛ لأنّها تتكسّر إذا لم تبرد.

بالهنا والشفا...

.